啤酒发酵系统

     啤酒发酵系统有发酵罐、清酒罐、暂存罐组成；发酵是啤酒生产中极其重要的工艺过程。是一个有酵母参与的复杂的生化反应过程，发酵罐为锥底圆柱形，罐体具备自身冷却装置，可很容易地控制发酵温度；罐底为锥形，回收酵母及清洗都很方便；罐体具有cip清洗系统，保证了生产中的卫生安全。具备了先进的国际发酵工程技术，可采用plc自动控温技术。

1.规格从100l-30000l，可根据客户需要定做。

2.采用进口优质不锈钢304或316l材料焊接而成。

3.精度达到卫生级标准，内壁抛光光洁度小于0.6微米，外部采用不锈钢抛光处理（可做成原色，镜面抛光等效果）

4.进口聚氨酯高压发泡保温，锥底造型。冷却夹套采用弥勒板，拱形通道，瓦楞通道等多种夹套换热方式。

5.各罐体之间连接有洗涤杀菌管道，物料管路，冷媒回流管路，和co2管路。所有与物料管路接触的不锈钢管道均采用卫生级iso 或 din标准，内外壁抛光，满足乳品级卫生标准。

6.plc控制系统，可实现自动，半自动化控制，保证工艺参数和实验结果的准确有效。

同时，在发酵罐上配备了具有国际先进水平的jmc-1型酵母浓度检测仪，实现在线监测，充分保证每一时刻酵母细胞数检测的准确性。详细技术参数，欢迎来电！

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1、可在线cip清洗、sip灭菌(121°c/0.1mpa)。

2、按照卫生级要求设计，结构设计极具人性化，操作方便。传动平稳，噪音低。

3、适宜的径高比设计，按需定制搅拌装置，节能，搅拌、发酵效果好。

4、内罐体表面镜面抛光处理(粗糙度ra≤0.4µm)；各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡，光滑易清洗无死角，保证生产过程的可靠性、稳定性。

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发酵罐就是一种生物反应器，主要用途在于啤酒，食品，乳品，酱油的生产。生物反应器是指为活细胞或酶提供适宜的反应环境，让他们进行细胞增殖或生产的装置系统。生物反应器为细菌的生长和繁殖提供适宜的生长环境，促进菌体生产人们需要的产物。

注：

1、图表中的参数均为标准配置，如客户另有要求，请提出。

2、调配罐选型需提供的工艺参数：容量、开口方式、加热方式、物料浓度、搅拌功率等特殊要求。

详情请电话咨询：0577-85238697/ qq咨询：427980333 

本产品的加工定制是是，种类是发酵罐，品牌是上海台驰，型号是定制，电压是380（V），功率是0.75（kw），产品用途是发酵，外形尺寸是1000*1000*1200（mm），净重是100（kg），包装是薄膜加布，适用范围是茶餐厅设备,饮品店设备,咖啡店设备,蛋糕房设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备，营销是新品